Une légende espagnole, surnommé 'El Mecanico', il est à ce jour le vainqueur le plus âgé du Tour Européen après son succès à l'Open d'Espagne en 2014 à 50 ans !

Un golfeur très charismatique et apprécié, il est l'un des vétérans du Tour Européen à 56 ans passés en 2020 qui figure encore parmi les meilleurs golfeurs du monde (38eme joueur mondial à presque 50 ans en décembre 2013 ; 12eme joueur mondial fin 2004, son meilleur classement en carrière). Il a d'ailleurs obtenu quatorze de ces 21 titres européens à l'âge de plus de 40 ans. En trente ans de carrière, il n'a pas réussi de remporter l'un des quatre Majeurs en 41 participations (9 fois dans le top-10, 20 fois dans le top-25). Il termina notamment 2eme de l'US Open en 2000, 3eme du British Open en 2001, 4eme du Masters en 2014 et 10eme de l'US PGA en 1999.

En 2004, il a été le joueur le plus prolifique du Tour Européen ayant remporté 4 titres dont l'Algarve Open du Portugal et le BMW Open. Au total 21 victoires sur le tour européen depuis 1992 dont le Trophée Lancôme en 1998, quatre fois l'Open de Hong Kong (2005, 2005, 2012 et 2013), le prestigieux tournois du PGA Championship de Wentworth en 2008 ainsi que trois succès en 2010 : le Dubai Desert Classic, l'Open de France et l'Open de Suisse (après 22 participations de suite). Il compte sept victoires sur le Tour d'Asie dont 4 fois le Hong Kong Open (2004, 2007, 2012 et 2013). Après sa victoire à l'Open de Hong Kong en novembre 2012 à 48 ans et 318 jours, il est devenu le plus vieux vainqueur sur le tour européen (l'ancien record était de 48 ans et 34 jours de Des Smyth lors de sa victoire à  l'Open de Madeira en 2001). Il porta ce record à 49 ans et 337 jours lors de sa 4eme victoire à l'Open de Hong Kong fin 2013 puis à 50 ans et 133 jours après sa victoire à l'Open d'Espagne en mai 2014 (après 27 tentatives, un autre record sur le tour européen).

Il a fêté sa 500e participation à un tournoi du Tour européen à l'Open de France en juillet 2009, un chiffre qui atteint 640 en mai 2015 (au BMW PGA Championship de Wentworth). Six autres joueurs ont également dépassé les 600 tournois ( Colin Montgomerie , Sam Torrance , Barry Lane , Roger Chapman , Malcom Mackenzie et Eamonn Darcy ). Depuis le 23 mai 2015 au BMW PGA Championship de Wentworth, il détient un record sur le Tour Européen, celui du plus grand nombre de trou-en-un réussi (10 dont 3 en 2015). L'ancien record appartenait à l'Ecossais Colin Montgomerie avec 9 trou-en-un. Vainqueur de la RYDER CUP en 2004 et 2010 (2 autres participations, en 1999 et 2008). Vainqueur de la RYDER CUP en 2004 et 2010 (4 sélections au total). Il joue actuellement sur le Champions Tour, le circuit réservé aux plus de 50 ans, et compte 9 victoires dont 2 Majeurs, la Regions Tradition en mai 2018 puis le British Open fin juillet 2018.