Une légende (7e Dan à 30 ans). Quatrième Dan à seulement seize ans et cela après 6 ans de judo, il devient en 1935 à 18 ans le plus jeune godan (ceinture noire 5è degré) lorsqu'il défit huit adversaires consécutifs au Kodokan de Tokyo (siège du principal organisme de judo). Il a remporté quatre fois de suite le prestigieux championnat japonais toutes catégories, de 1937 à 1940. Il est devenu un très grand spécialiste d'autres arts martiaux tels le karaté et le jiu-jitsu. En 1955, il a écrit une page d'histoire en participant à un combat avec Hélio Gracie, l'un des grands spécialistes brésiliens de cet art. Devant 20 000 personnes incluant le président du Brésil, il a vaincu le Brésilien. En hommage à la victoire de Kimura, la technique du ude-garami renversé est depuis lors considérée comme la prise de Kimura, ou plus simplement le Kimura, dans le ju-jutsu brésilien et, plus récemment, dans le milieu des arts martiaux. Plus tard il est devenu un catcheur de haut niveau. Il a notamment créé l'IPWF (International Pro Wrestling Force soit la Force Internationale de catch Professionnel), fondation ayant son siège à Kumamoto, en tant que filiale locale de l'Association japonaise de catch (JWA). Bien que la JWA ait par la suite repris les choses en main, l'IPWF est considérée comme étant la première organisation à avoir introduit des catcheurs mexicains en lutte libre.