Elle a fait le tour du monde à la voile à l'âge de sept ans avec ses parents sur la goélette familiale pendant quinze ans !

La première femme à réussir la traversée de l'Atlantique ouest-est à la rame en solo. Partie le 13 juin 2003 de Saint-Pierre-et-Miquelon, elle accosta à La Corogne le 9 octobre (3 600 milles en 117 j et 17 h).

En 2005, elle est devenue la première femme à réussir la traversée du Pacifique sud après 72 jours à la rame soit 6 898 km. Partie du Pérou le 12 janvier, elle est arrivée aux Marquises (île Hiva-Oa) le 26 mars à bord de l'Océor (néanmoins ce record n'a pas été homologué car elle n'a pas traversé l'Equateur).

Elle a créé la Maud Fontenoy Fondation, une association qui s'engage pour la sauvegarde des océans et du littoral au travers d'actions de sensibilisation auprès de la jeunesse.