L'une des 'Wundermädchen' est-allemandes avec 4 titres olympiques, 10 titres mondiaux dans les années 1970.

Sans doute la plus grande sprinteuse de l'histoire de la natation, élue 'Sportive de l'année' en RDA en 1973, 1974, 1975 et 1976. Elle a été 8 fois médaillée olympique, un record à l'époque qui a été ensuite battu par l'Américaine Jenny Thompson . Quadruple championne olympique en 1976 (en battant à chaque fois le record du monde) avec le 100 m et le 200 m nage libre, le 100 m papillon et le relais 4 x 100 m 4 nages (2e du relais 4 x 100 m). Elle remporta 3 autres médailles d'argent aux Jeux de 1972 (200 m 4 nages; 4 x 100 m et 4 x 100 m 4 nages). Notamment le 22 juillet 1976 en espace de 27 minutes, elle a remporté deux titres, tout d'abord le 100 m papillon ensuite le 200 m en battant chaque fois le record du monde: 1'59"26 au 200 m, 1'00"13 au 100 m papillon. Elle fut la première athlète féminine, tous sports confondus, à avoir remporté quatre médailles d'or lors d'une même Olympiade.

Huit fois championne du monde (100 m, 100 m papillon, 4x100 m et 4x100 m 4 nages en 1973 et 1976) et deux fois médaillée d'argent (200 m en 1975, 200 m 4 nages en 1973). Elle a été la première nageuse ayant remporté le titre olympique, mondial et européen sur 100 m ( Barbara Krause , Kristin Otto et Britta Steffen l'ont également réussi).

Entre 1973 et 1976, elle a battu 32 records du monde (21 en individuel) dont 10 sur 100 m (allant de 58"25 en 1973 à 55"65 en 1976), 6 sur 100 m papillon, 4 sur 200 m, 2 sur 200 m nages et 1 sur 100 m dos. Elle a été mariée six ans avec le grand dossiste est-allemand Roland Matthes . Divorcée, elle se remarie avec le décathlonien Steffen Grümmt (8eme des Jeux de 1980).

Après la chute du Mur de Berlin, les entraîneurs de l'ex-RDA reconnaissent le dopage systématique à grande échelle, souvent sans que les sportifs en aient été conscients. Ender reconnaîtra par la suite avoir reçu de nombreuses injections, mais sans savoir le contenu. Les athlètes n'avaient pas le choix, expliquera-t-elle.