Une star chez elle, elle était la seule plongeuse qui pouvait rivaliser avec les Chinoises. Elle est devenue championne du monde au tremplin 1 m en 2015, le premier titre mondial en plongeon pour l'Italie depuis Klaus Dibiasi en 1973 et 1975. Elle avait terminé 2eme en 2013 (avec un écart de seulement un dixième de point sur la Chinoise Zi He , soit le plus petit écart jamais enregistré en championnat du monde) et 3eme en 2011 (4eme en 2009 malgré un plongeon qui a obtenu la note maximale de 10). Vice-championne du monde au tremplin 3 m synchro en 2009 (première femme italienne à obtenir une médaille mondiale en plongeon). 3eme au tremplin 3 m en 2005, 2007, 2009 et 2015 (4eme en 2013). 20 fois championne d'Europe de plongeon pour un total de 29 médailles remportées entre 2002 et 2016. Championne d'Europe en haut-vol en 2004 et 2008 (2eme en 2002), au tremplin 1 m en 2009, 2010, 2011, 2013, 2014, 2015 et 2016, au tremplin 3 m individuel en 2009, 2015 et 2016 et en 3 m synchro en 2009, 2010, 2011, 2012,  2013, 2014, 2015 et 2016 (avec Francesca Dallape '). Elle remporta 5 autres médailles d'argent et 4 de bronze. En gagnant trois titres européens en 2009 (tremplin 1 m et 3 m, tremplin 3 m synchro), elle a réalisé un exploit que seul le russe Dmitry Sautin a réussi avant elle (en 2000). Vice-championne olympique au tremplin 3 m synchro avec Francesca Dallape et 3eme au tremplin 3 m individuel en 2016 (4eme en 2012 au tremplin 3 m individuel et en synchro avec Francesca Dallape ). Elle est la fille de Giorgio Cagnotto (une figure légendaire du plongeon avec 4 médailles olympiques) et de Carmen Casteiner (10eme en haut-vol aux Jeux Olympiques de 1976).

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