Un des plus grands cyclistes de tous les temps. Né à Douglas sur l'île de Man, "Cav" ou le 'Missile de Man', considéré comme le plus grand sprinteur de l'histoire, est l'une des stars du cyclisme mondial (167 victoires entre 2007 et 2024, le record anglais, dont 23 en 2009). Il a débuté le cyclisme par le BMX et le VTT. Excellent sprinter (55 victoires d'étapes individuelles dans les trois grands Tours), il a été l'une des révélations de l'année 2008 en remportant 18 victoires (record de la saison) avec entre autres, 4 étapes du TOUR DE FRANCE et 2 étapes du Tour d'Italie. Champion du monde sur route en 2011 (2eme en 2016), vainqueur de Milan-San Remo en 2009, du Grand Prix de l'Escaut en 2007, 2008 et 2011, de Kuurne-Bruxelles-Kuurne en 2012, du Tour du Qatar en 2013 (8 étapes au total) et de Milan-Turin en 2022 (premier Britannique titré). Il a gagné un reord de 35 étapes du TOUR DE FRANCE en 15 participations entre 2007 et 2024 (4 en 2008 ; 6 en 2009 ; 5 en 2010 ; 5 en 2011 ; 3 en 2012 ; 2 en 2013 ; 1 en 2015; 4 en 2016 ; 4 en 2021 à 36 ans après 4 ans d'absence ; 1 en 2024 à 39 ans !) ; Maillot jaune 1 jour en 2016). Il a notamment remporté l'étape des Champs-Elysées en 2009, 2010, 2011 et 2012, un record ! Avec 35 victoires d'étapes depuis 2024, il a dépasse le record d' Eddy Merckx !  Vainqueur du classement par points en 2011.

Il a également remporté 17 étapes du Tour d'Italie (plus 2 par équipes) en 7 participations (2 en 2008 et 2011, 3 en 2009, 3 en 2012 et 5 en 2013, 1 en 2022 et 2023 ; Maillot rose 4 jours et vainqueur du classement par points en 2013), 3 étapes du Tour d'Espagne plus 1 par équipes (maillot jaune 2 jours et vainqueur du classement par points en 2010). Il est le cinquième coureur de l'histoire à remporter le classement à points dans les trois grands tours (Giro 2013, Tour 2011, Vuelta 2010) après Merckx, Abdoujaparov, Jalabert et Petacchi. Parmi ses autres succès : 10 étapes du Tour de Grande-Bretagne, 11 étapes du Tour de Turquie, 10 étapes du Tour de Californie, 3 étapes du Tour de Catalogne, 2 étapes du Tour de Suisse, 2 étapes du Tour de Romandie, 2 étapes des Quatre jours de Dunkerque, 2 étapes de Tirreno-Adriatico et d'une étape du Tour du Benelux. Il inaugure son palmarès en 2016 avec une 2eme victoire dans le Tour du Qatar après 2013 (9 victoires d'étapes au total). Champion de Grande-Bretagne sur route en 2013 et 2022. Champion du monde de l'américaine sur piste en 2005 (avec Robert Hayles), 2008 et 2016 (avec Bradley Wiggins ). Vice-champion olympique de l'omnium en 2016. Champion d'Europe de la course aux points en 2005. Champion de Grande-Bretagne de poursuite par équipes en 2005 et de l'américaine en 2008. Vainqueur du scratch aux Jeux du Commonwealth en 2006. Vainqueur des Six-Jours de Gand en 2016 avec Bradley Wiggins . Sportif accompli, il a couru le Marathon de New York en moins de 3 heures en 2008. Sir Mark Simon Cavendish a été anobli par la Reine d'Angleterre.

Ses victoires dans les courses à étapes

Classement général du Ster ZLM Toer (2012)
Classement général du Tour du Qatar (2013 et 2016)
Classement général du Dubaï Tour (2015)
35 étapes du TOUR DE FRANCE (2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016, 2021 et 2024)
18 étapes du Tour d'Italie (2008, 2009, 2011, 2012, 2013 et 2023) dont 2 contre-la-montre par équipes
11 étapes du Tour de Turquie (2014, 2015 et 2021)
10 étapes du Tour de Grande-Bretagne (2007, 2011, 2012 et 2013)
10 étapes du Tour de Californie (2009, 2010, 2014, 2015 et 2016)
9 étapes du Tour du Qatar (2009, 2012, 2013 et 2016)
5 étapes du Tour du Missouri (2008, 2009)
5 étapes des Trois jours de la Panne (2008, 2009, 2013)
5 étapes de Tirreno-Adriatico (2009, 2012, 2013 et 2014), dont 2 contre-la-montre par équipes
4 étapes du Tour d'Espagne (2010), dont 1 contre-la-montre par équipes
4 étapes du Tour d'Irlande (2008, 2009)
3 étapes du Tour de Berlin (2005, 2006)
3 étapes du Tour de Catalogne (2007 et 2010)
3 étapes du Tour de Romandie (2008, 2009 et 2010), dont 1 contre-la-montre par équipes
3 étapes du Tour du Danemark (2007, 2012 et 2013)
3 étapes du Tour de Suisse (2009 et 2014)
3 étapes du Tour d'Abou Dhabi (2016, 2017)
2 étapes des Quatre jours de Dunkerque (2007)
2 étapes du Ster Elektrotoer (2007, 2008)
2 étapes du Tour du Poitou-Charentes (2014)
2 étapes du Tour de San Luis (2013 et 2015)
2 étapes du Tour de Dubaï (2015)
1 étape du Tour de Thuringe (2006)
1 étape de la Course de la Solidarité olympique (2006)
1 étape de l'Eneco Tour (2007)
1 étape du Circuit franco-belge (2007)
1 étape du Tour d'Oman (2011)
1 étape du Tour de l'Algarve (2014)
1 étape du Tour de Belgique (2021)
1 étape du Tour des Emirats arabes unis (2022)